Aceite, vino y gourmet español en India: el arancel baja a mediados de 2027, pero la marca tiene que estar lista antes

El acuerdo de libre comercio entre la UE e India baja de golpe los aranceles al vino, al aceite de oliva y a la alimentación elaborada. Para una pyme agroalimentaria con marca propia, India deja de ser un mercado imposible. Pero el arancel baja igual para todos los productores europeos, y lo que decidirá quién vende allí será la marca.

Qué cambia y cuándo

La UE e India cerraron el acuerdo el 27 de enero de 2026, después de 18 años de negociación. India eliminará de inmediato los aranceles sobre el 93% de lo que importa de la UE y reducirá parcialmente otro 3,6%.

Para la alimentación española, los cambios son estos:

• Vino: pasa de un 150% a entre un 20% y un 30%.

• Aceite de oliva y alimentación elaborada: pagan hoy entre un 30% y un 55% y quedarán exentos.

El acuerdo todavía no está en vigor. El 11 de septiembre la Comisión pidió a los gobiernos autorización para firmarlo. Después tiene que dar su visto bueno el Parlamento Europeo, y India hace su propia ratificación. Bruselas trabaja con mayo de 2027 como fecha de referencia.

No todas las empresas españolas miran a India. En el Observatorio de internacionalización de KPMG de 2025, un 14% de los directivos de empresas exportadoras la situaba entre los países con más potencial. Es una minoría. Quien llegue preparado tendrá menos competencia española de la que imagina.

Quedan unos siete meses, y la fecha todavía puede moverse, a priori es un margen suficiente para pedir el registro de la marca en India (aunque tarda más de un año puedes vender mientras se tramita), adaptar la marca, producción inicial y comunicación. Quien empiece hoy llega a los plazos, pero quien espere a que el acuerdo entre en vigor llegará en 2028.

Por qué el arancel no basta

El arancel cambia el precio de tu producto en la estantería, pero no cambia que en India nadie conoce tu marca.

Hasta ahora, entrar en India era caro, y eso filtraba quién lo intentaba. Con el acuerdo, el coste baja para todos los exportadores europeos el mismo día. Una bodega de La Rioja y una de Burdeos llegarán con el mismo arancel. El comprador indio elegirá por lo que entienda de cada una.

Las marcas europeas tienen todavía poca presencia allí. Y lo dice Mango, que lleva una década en el país. Eso es una oportunidad, pero también un problema: el comprador tiene pocas referencias para situarte, sabe poco de España (más allá de lo que ha visto en Zindagi na milegi dobara) y, casi seguro, nada de tu empresa.

Antes de mayo de 2027 hay cuatro cosas que tienen que estar resueltas: saber a qué India le vendes, que la marca sea tuya allí, que el nombre funcione y que tu importador o socio pueda aplicarla bien.

India no es un mercado, son tres

India tiene unos 1.470 millones de habitantes, pero para una botella de aceite de 18 euros, el mercado real es mucho más pequeño.

India 1 son entre 130 y 140 millones de personas, en torno al 10% de la población. Su poder de compra se parece al de México. Concentra dos tercios del gasto no esencial del país: coches, vivienda premium, viajes y marcas.

India 2 son unos 300 millones de personas, con un nivel parecido al de Indonesia o Filipinas. Empiezan a gastar en cosas que no son imprescindibles, con pagos frecuentes, pero pequeños.

India 3 son unos 1.000 millones de personas, con niveles de renta como los del África subsahariana. Compran lo básico y no tienen renta para gastar en nada prescindible.

En 2023, unos 60 millones de indios ganaban en torno a 10.000 dólares al año. En 2027 serán 100 millones aproximadamente.

Y mucho cuidado cuando escuches la expresión “clase media”. La encuesta ICE 360 del instituto PRICE dice que el 31% de los indios son clase media., pero su umbral empieza en 500.000 rupias al año por hogar, unos 5.000 euros. Esa clase media no compra lo que compra la europea.

Un aceite, un vino o una conserva gourmet española se vende a India 1. Todo lo demás (el nombre, el precio, el envase, dónde se vende) se decide pensando en ese 10%, no en 1.400 millones.

Registrar la marca en India

Si tu marca no está registrada en India, no es tuya en India. Es lo primero que hay que hacer y lo que más tarda.

India está en el Protocolo de Madrid desde el 8 de julio de 2013. Con una sola solicitud internacional ante la OMPI puedes designar India junto a otros países. Hay que tener en cuenta tres detalles:

• Intención de uso. Al designar India declaras que vas a usar la marca allí para los productos y servicios que indicas. Pide solo las clases que vayas a usar.

• Plazos largos. India tiene hasta 18 meses para comunicar una denegación provisional. Si alguien se opone, puede llegar incluso después.

• Licencias aparte. Si un socio local va a usar tu marca, la licencia tiene que inscribirse en el registro nacional indio. Inscribirla en el registro internacional no basta.

Por la vía nacional, una solicitud sin oposición tarda entre 12 y 18 meses según el despacho Harris Sliwoski, y entre dos y tres años según un análisis publicado en LiveLaw en septiembre de 2026. Ese plazo no te impide vender, mientras se tramita puedes usar la marca con el símbolo ™ (el ® solo cuando esté registrada). Lo que importa es la fecha de solicitud. India funciona, sobre todo, por orden de presentación: si otro pide tu nombre antes que tú, el problema es tuyo. Por eso conviene pedirlo ya.

Esto no sustituye a un agente de propiedad industrial. Pregúntale también si conviene registrar la marca escrita en alguna lengua india.

Nombre, mensajes y códigos locales

La Constitución india recoge 22 lenguas en su Octava Lista. El inglés es, junto al hindi, lengua oficial de la administración central. Pero según el censo de 2011 (el último disponible…) solo lo hablaba un 10,6% de la población, unos 129 millones de personas. Es, más o menos, el tamaño de India 1. Una web en inglés te sirve para ese público. No garantiza que tu marca se entienda.

El nombre no se traduce, pero se pronuncia, se escribe en otros alfabetos y se busca. Antes de entrar hay que comprobar:

1. Qué significa o a qué suena el nombre en las lenguas de las regiones donde vas a vender. Para eso sirven hablantes nativos, no un traductor automático.

2. Cómo queda escrito en devanagari o en el alfabeto de la región, si vas a usar packaging o señalética local.

3. Si el dominio y los perfiles sociales están libres con ese nombre en India.

4. Qué parte del relato viaja. «Desde 1952 en un pueblo de Jaén» dice mucho aquí. Allí puede necesitar una frase más que explique por qué importa.

Traducir no basta. Que te compren por ser europeo es fácil la primera vez. Para que repitan, la marca tiene que encajar en cómo se usa el producto allí.

El mejor ejemplo es español. Deoleo, la empresa de Bertolli, lleva más de cuarenta años vendiendo aceite de oliva en India con otra marca, Figaro. Su cliente principal son mujeres de 25 a 55 años de las grandes ciudades. Además de aceite para cocinar, vende Figaro Baby, un aceite para dar masajes a los bebés, una costumbre tradicional en India. El aceite es el mismo. Lo que cambia es el uso que la marca le propone.

Hay también códigos obligatorios. Las normas de etiquetado de la FSSAI, el regulador alimentario indio, exigen que todo alimento envasado lleve un símbolo verde si es vegetariano y marrón si no lo es. Ese símbolo tiene que tener sitio en tu envase desde el primer diseño. Una curiosidad que viene al caso: excepto en el Sur y Noreste de la India, en la mayoría de restaurantes te encontrarás carteles que dicen “opciones no vegetarianas” también disponibles. Jai Hind!

Lo dicho, comprobar el nombre como tal lleva semanas. Adaptar la marca, la comunicación, la web y el envase lleva meses, y tiene que estar hecho antes de imprimir nada.

Entrar con un importador

Tu socio en India será, casi seguro, un importador o un distribuidor que ya lleva otras veinte marcas europeas. Él decide dónde se coloca tu botella, qué se dice de ella y a qué precio sale. Si tu marca no se explica sola, en su catálogo será una más.

Las grandes marcas españolas de moda también entraron con socio: Zara, con una sociedad conjunta con el grupo Tata (quizá te suene alguno de los modelos de coche que entraron en España a mediados de los años 90), y Mango, con franquicias que opera Myntra. En los dos casos, la marca la aplica cada día otra empresa.

Por eso, antes de firmar con un importador tiene que estar por escrito qué es tu marca, cómo habla, qué no hace nunca y quién aprueba los cambios. No hace falta un manual de 80 páginas. Hace falta que alguien que no te conoce pueda aplicarla sin llamarte.

Checklist antes de mayo de 2027

• ☐ Decidir a qué India vendes, en qué ciudades y a qué precio.

• ☐ Pedir a un agente de propiedad industrial la búsqueda de anterioridades en India.

• ☐ Presentar la designación de India por el Protocolo de Madrid, solo en las clases que vas a usar.

• ☐ Probar el nombre con hablantes nativos de las regiones donde vas a vender.

• ☐ Revisar cómo se escribe el nombre en el alfabeto local y reservar sitio en el envase para el símbolo vegetariano de la FSSAI.

• ☐ Comprobar el dominio y los perfiles sociales con ese nombre.

• ☐ Decidir qué parte del relato de la marca viaja y qué usos locales del producto puede proponer la marca.

• ☐ Poner por escrito las reglas de la marca para que un importador o socio local pueda aplicarlas.

• ☐ Inscribir en el registro indio la licencia de uso de marca si entras con socio.

Si exportas o piensas exportar a India y quieres revisar si tu marca está preparada, estaremos encantados de ayudarte.